जयपुर के विश्वकर्मा औद्योगिक क्षेत्र (VKI) में सोमवार को एक मसाला बनाने की फैक्ट्री पर फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने छापा मारा। इस दौरान फैक्ट्री में मसालों में खराब तेल और मिर्ची के डंठल पीसकर मिलाए जा रहे थे। टीम मौके से कलर के पैकेट और अन्य मिलावटी चीजें बरामद की है।
जानकारी के अनुसार खाद्य सुरक्षा विभाग ने वीकेआई रोड नं. 9 पर संचालित मसाला फैक्ट्री वर्ष एंटरप्राइजेज पर छापा मारा। फैक्ट्री से हजारों किलोग्राम मिर्च, धनिया और हल्दी पीसी हुई मिली जिसमें मिलावट की गई थी। फैक्ट्री में टीम ने जांच की तो देखा मिर्च और धनिया में खाने वाला लाल कलर और मिर्ची के डंठल पीसकर मिलाए जा रहे थे। ताकि दिखने में मिर्ची ज्यादा लाल दिख सके। इसके अलावा खराब तेल भी पिसाई के दौरान मसालों में डाला जा रहा है।
बताया जा रहा है की फैक्ट्री में 19,265 किलोग्राम मसाले की खेप रखी है। यही से व्यापारी और आमजन मसाले खुले लेकर जाते हैं। फैक्ट्री मुजाहिदा बैगम की बताई जा रही है। बाजार में ये रज्जाक मसाले वाले के नाम से बिकते हैं। मसालों के सैंपल, कलर, तेल के सैंपल लिए गए हैं। जिन्हें जांच के लिए लैब भिजवाया जाएगा। साथ ही पूरे स्टॉक की गणना की जा रही है।
